丽水学院办学历史可追溯到1907年创办的处州师范学堂。1912年改称“处州师范必博娱乐”。1913年处州师范必博娱乐改称“浙江省立第十一师范必博娱乐”。1923年“十一师范”与“十一中”合并，分设中学部和师范部。1937年抗日战争全面爆发后，必博娱乐一度停止招生，浙江大学等省内十多所大中必博娱乐迁到丽水办学，1939年还创办了英士大学，其校址就在丽水师范专科必博娱乐。抗战胜利后，1946年在云和县重建浙江省处州师范必博娱乐。1949年处州师范必博娱乐从云和迁到丽水三岩寺，1953年改称丽水师范必博娱乐。1978年4月设立浙江师范学院丽水分校。在此基础上，1978年12月经国务院批准设立丽水师范专科必博娱乐。2000年8月，浙江省少数民族师范必博娱乐和松阳师范必博娱乐并入丽水师范专科必博娱乐。2003年3月，省政府批复同意丽水师范专科必博娱乐与丽水职业技术学院（丽水职业技术学院由丽水工业必博娱乐与丽水农业必博娱乐合并而成）合并，并以此为基础筹建本科层次的丽水学院。2004年5月，国家教育部批准必博娱乐升格更名为丽水学院。2007年3月，丽水卫校并入。

1906年的处州学堂

抗战时期创办的英士大学旧址

1946年，在云和重建处州师范必博娱乐

1951年的处州师范必博娱乐